
如果您來到本溪,熱情的本溪人除了向您介紹水洞、關門山、五女山等本溪的驕傲之外,一定會為您推薦本溪當地的啤酒——龍山泉。
這不僅僅是因為龍山泉啤酒精選原料,精工釀制,口感純正,還因為龍山泉釀酒所用水全部采用的山泉水,也就是“龍山泉”的泉水。該泉水四季流淌,水質清冽,甘甜可口,富含豐富的礦物質。而“龍山泉”名字的由來確有一段神奇的傳說。
相傳,唐朝大將薜仁貴征東時,率領大軍打敗東遼軍隊,追逐遼軍統帥蓋蘇文至現在牛心臺的小河口地區短暫停歇。
他見此處山川俊秀,景色怡人。仔細觀看,發現此處山勢蜿蜒,仿佛象臥著的一條龍,便將此山命名為臥龍山。軍師端詳片刻,向薜仁貴稟告,此處乃一處龍脈,必將有一處龍穴。于是薜仁貴便派人在此四處找尋。
搜尋多時,來人報告說已找到,龍脈正在臥龍山的龍尾處。薜仁貴遂派人在該處做個記號,誰知剛一挖,一股清泉噴涌而出,泉水甘甜可口,沁人心脾。唐軍追趕遼軍已經人困馬乏,在此處飽飲一頓后,隨之精神大振。薛仁貴見此泉由龍脈龍穴而出,故稱此泉為“龍山泉”。
此泉自被唐軍挖出后,長流不息,且冬暖夏涼,“龍山泉”這個名字也被后人流傳至今。
正是依托這股天賦的神泉,1981年,本溪啤酒廠建廠,并將品牌命名為“龍山泉”啤酒。
后經地質專家探測及檢驗得出,這股泉水形成于奧陶系時代的灰巖層地質,此巖層距今已經有4.5億年,由于地殼運動,形成斷裂構造,泉水噴涌而出。且該股泉水在地下流經玄武紀巖層,因此攜帶了豐富的礦物質,是釀造啤酒的原料水!
本溪龍山泉啤酒有限公司座落于楓葉之都本溪市郊,占地13萬平方米,年生產啤酒的能力200000千升,年上繳稅金過億元。2017評選為遼寧省省長質量獎,中國自主品牌企業。
龍山泉產品有其獨特的優勢。龍山泉啤酒是用泉水釀造啤酒的企業。企業堅守“責任企業,良心釀酒”的宗旨,堅持幾十年純糧釀造工藝。啤酒釀造實現了全程封閉無菌無氧灌裝。不忘初心,不斷創新,龍山泉啤酒率先在東北建成了精釀啤酒生產線,推出了龍山泉蕎麥黑啤酒、原漿精釀、原漿白啤等系列產品,開啟啤酒私人定制的時代。
目前已經形成了以龍山泉純生、干啤、精釀啤酒、易拉罐等為代表的系列產品,產品還出口到新加坡、韓國等國家。
“堅持自主品牌,釀造高品質的啤酒”,龍山泉啤酒公司的產品贏得了市場廣泛認可,產品覆蓋省內各城市,輻射到北京、天津、上海、廣東等城市。龍山泉啤酒先后榮獲“中國優質新品啤酒”、“遼寧知名品牌”、 “中國創新特色啤酒”、“市長、省長質量獎”等榮譽稱號。